韓式烤五花肉 : 삼겹살구이的做法怎麼做

簡介 烤好的五花肉和韓風蔥絲沙拉, 用生菜包起來吃~~ 眞有魅力的味道.!! ^__^    金太太 韓風料理 facebook https://www.facebook.com/jintaitai/ 金太太 韓風料理 blog http://jintaitai.blogspot.tw/ 材料 五花肉500g 生菜 洋蔥 蘑菇適當量 蔥2根 辣椒粉1/2大匙 醋2大匙 糖1大匙 醬油2大匙 白芝麻1大匙 麻油1大匙 做法

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   蔥切成細絲. 切蔥刀在大創(DAISO)買的~

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   準備一盆涼水, 把切好的蔥絲浸泡10分鐘. (辣味和滑溜溜的感覺減少)

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   把蔥絲上的水分擠幹. 用沙拉脫水器最好. 這樣調料不會澥瞭. 蔥絲放碗中, 加辣椒粉 1/2大匙, 醋 2大匙, 糖 1大匙, 醬油 2大匙, 白芝麻 1大匙, 麻油 1大匙.(我用瞭一般傢用的湯匙.)然後用筷子輕輕地拌勻. (我加瞭一點生菜絲)

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   洋蔥和蘑菇烤一起更好吃~~

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   在生菜加上沾醬, 飯, 五花肉, 蔥絲沙拉..這樣吃~~ 好吃嗎? ^.^