燉飯的做法怎麼做

簡介 心血來潮想吃燉飯，晚上匆匆跑去超市，看到特價食材隨手就買瞭一些，再配上冰箱裡庫存的食材… 就是這樣啦 材料

肉(還是瘦一點的好) 個人喜好,玉米 二隻,青江菜 一包(約五小顆),糙米 一把,米酒 一點,橄欖油 一些,辣椒粉 個人喜好,五香粉 個人喜好,鹽 個人喜好,月桂葉 三~五片,大蒜 二十瓣,柴魚粉 個人口味

做法

先處理肉，洗凈切塊後放入保鮮袋醃制。這個時候放進去袋子裡的東西一共有:切塊的肉、米酒、橄欖油、鹽、辣椒粉、胡椒粉、五香粉，空氣盡可能擠出，然後放冷箱冷藏一天。

玉米先切粒，切好的粒放在旁邊備用。在鍋內放橄欖油和幾瓣大蒜，把肉放下去煎熟。

肉熟之後呈起。把剩下所有的大蒜、玉米通通丟進去炒到微焦。

再把肉丟進來，加入柴魚粉，兩碗水，開大火，加入糙米。待水滾後轉小火、蓋上鍋蓋。

待水份快被吸光的時候，加入青江菜拌炒即可起鍋。

最後記得要洗鍋子… 煮飯很好玩，但是洗鍋子很麻煩… 不要讓你老媽或是你女友在那邊洗，不然他們通常會幹在心裡面。