咸蛋牛奶絲瓜的做法怎麼做

簡介 阿基師說：咸蛋要入味,一定要用油煸的冒泡泡,再將配菜入鍋一起拌炒才能炒出它的香氣！ 材料 牛奶絲瓜切片１條 紅蘿卜切圓片１／２條 蔥花２株 咸蛋黃（蛋白部份留一些即可）２顆 做法

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   先用２匙熱油將咸蛋黃下鍋煸炒至冒泡泡

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   再將紅蘿卜片下鍋煮

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   再來把絲瓜片及蔥花下鍋（加些水）一起中小悶煮

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   可是咸味再稍為調味,起鍋擺盤