婆婆小時後ㄉ菜的做法怎麼做

簡介 這到婆婆小時後ㄉ菜 大傢一定會想知道是什麼 前些年聽婆婆說過她小時候傢境不好 也沒像現在那麼多美食 以前都會拿5角跟做豆腐ㄉ商店買~豆渣 買回來就直接炒蔥加鹽巴就是一到菜 而我今天多加些食材與大傢分享 4-50年代ㄉ料理 材料 新鮮豆腐渣半斤 香菇3-4朵 蒜頭2粒 紅蘿卜丁適量 鹽少許 柴魚粉適量 沙拉油適量 水適量 做法

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   新鮮豆腐渣

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   熱油炒香蒜末/紅蘿卜丁末

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   少許油炒雞蛋炒成散蛋

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   香菇切丁爆香

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   將所有材料/蒜末/紅蘿卜末/香菇末/散蛋..綜和一起炒香加入少許鹽/水/柴魚粉在數炒幾下即可

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   最後放上少許香菜