蘆筍雞蛋沙拉的做法怎麼做

簡介 處暑過去幾天瞭，這個悶熱難當的夏天終將要一點一點退出我們的生活，南方秋天的腳步聲輕得讓你很難區分她與夏天感覺，但是秋天的味道就像我陽臺上那盆薄荷隨風陣陣撲鼻。下午他做瞭面包，我就做瞭蘆筍雞蛋沙拉。本想嘗試一下時下時髦的【地中海式沙拉】，但是最終我還是選擇瞭傳統的甜沙拉醬，配上剛剛烤好的面包，味道好極瞭。 材料

蘆筍1把，雞蛋2個，蝦仁一些，核桃仁一些，橄欖油1勺，甜沙拉醬1勺

做法

1、蘆筍清水沖洗切段，下沸水焯5分鐘，再下蝦仁焯2-3分鐘。

2、白煮蛋去殼，切塊，蛋不要煮太熟，讓蛋黃有些流感。

3、將這些食材都裝在盤子裡，最後撒上一把核桃仁。

4、放上1勺甜沙拉醬。

5、加1勺橄欖油，讓食材更加潤滑，口感更好。

6、用勺將沙拉醬與食材攪拌一下。

7、蘆筍雞蛋沙拉做好瞭，配著剛剛烤好的面包，香脆香脆的。