咖哩鮮蝦雞肉燉飯的做法怎麼做

簡介 咖哩算是蠻好運用的食材 不管做成火鍋.燴飯.比薩...等 都很美味 今日運用傢裡現有的食材 做成美味的咖哩鮮蝦雞肉燉飯 配上一杯微甜白葡萄酒~愜意呀^^ 材料 佛蒙特咖哩兩塊 小磨坊調味咖哩粉一大匙 鮮奶100cc 水200cc 白飯一碗 洋蔥丁少許 綠花椰少許 鴻喜菇少許 雞肉250克 鮮蝦10隻 做法

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   少許油倒入平底鍋下洋蔥跟雞肉~雞肉煎微熟

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   再加入一匙咖哩粉和兩塊咖哩塊炒香

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   然後倒入鮮奶100cc和水200cc滾後~加入白飯一碗和鴻喜菇煮到自己喜歡的稠度起鍋前再加入已燙好的鮮蝦和綠花椰拌炒

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   喜歡焗烤味道的話可加些乳酪絲

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   烤箱烤個5-6分鐘就是焗烤咖哩鮮蝦雞肉燉飯^^