[得意的一天100%義大利橄欖油]醃牛肉拌炒洋蔥的做法怎麼做

簡介 今天這道"醃牛肉拌炒洋蔥'',沒加酒~沒勾芡~僅用"得意的一天100%義大利橄欖油"和醬油來醃漬牛肉,就能炒出鮮嫩的口感!!!絕對能征服您的味蕾~~~ "得意的一天100%義大利橄欖油",除瞭從義大利原裝進口,100%純天然橄欖油,更獲得都堅持歐盟EEC級頂級品質標準,唯有真正最高品質橄欖油,才能選為"得意的一天"品牌,呈現給消費者~~~ 材料 嫩肩裡肌牛肉絲220克 洋蔥半顆 蒜頭4瓣 得意的一天100%義大利橄欖油一匙 醬油一匙 做法

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   醃牛肉拌炒洋蔥所需食材.

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   醃料加入牛肉裡靜置一會.

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   半顆洋蔥和4瓣蒜頭切妥.

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   不沾鍋,不須再放油,倒入作法2和3(如右邊照片)後,把鍋內放牛肉的這邊移到爐中心,先用中火快速拌炒牛肉至變色.

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   先盛起牛肉.(如果量不多,把牛肉推到鍋邊,移動鍋身,續炒其他食材)

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   不沾鍋歸位,繼續把洋蔥和蒜頭炒至變色.

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   再倒入做法5快速拌勻,即可熄火.

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   盛盤.