剁椒雙味翅的做法怎麼做

簡介 感情是一種很玄妙的東西，看不見，摸不著，但卻又極其“真實”地存在於蕓蕓眾生的生活中！親情，愛情……都是感情的不同化身！在一定的條件下，愛情與親情又會合二為一……！人說愛情就像一個天平，兩頭都得平衡。你必須不讓其失衡才可以完滿！就像翅膀，缺一不可，成對的翅膀才可以展翅高飛……不過真正可以做到平衡的又有幾人吶！就是那麼玄妙，那麼不易！呵，今天其實就是想給大傢奉上一道用雞翅做的美味，也不知寫些啥，於是就扯瞭上面這些胡話^_^好瞭，下面言歸正傳吧，上菜嘞～ 材料

雞翅個，跺椒適量，生抽少許，咖喱粉少許，白糖少許，鹽少許，幹淀粉少許，紹興黃酒少量，大蔥段個，薑片，西蘭花顆

做法

1.雞翅洗凈後如圖劃上三刀，將雞翅放入容器中，將準備好的蔥、薑，跺椒，生抽，鹽，雞精，白糖，咖喱粉，幹淀粉，黃酒也一起放入，用手抓勻後醃制半小時；

2.西蘭花切成小朵，鍋中放適量清水，點入數滴油，加一點點鹽煮開，將西蘭花放入汆水後撈出過涼水濾幹備用；

3.半小時後，將一半的雞翅放入微波盒中（註意將粘在雞翅上的醃料抖掉）用中高火微波微10分鐘左右（視微波爐功率大小略調整時間）制成我們的不用烤的烤翅。而另一半雞翅則取出放入盤中，將少量醃料鋪在雞翅上同時入蒸鍋蒸熟；

4.將烤好蒸好雞翅取出一起擺放在盤中點綴上準備好的西蘭花即可上桌。

小訣竅

當當當當～當，好看吧^_^嘗嘗更好吃吶！