丁香辣炒花生的做法怎麼做

簡介 天氣開始轉熱，想要喝點清涼可口的啤酒，配上新鮮的丁香魚乾，花生，佐以特殊配方及辣椒快炒，就是一般的花生炒丁香魚，丁香的鈣質與鮮味，給酒客最道地的下酒也下飯的菜。 「小魚幹」每一百公克含有兩千多毫克的鈣質，是所有所有食材中鈣質含量最豐富的唷。 材料 丁香魚一碗半 油花生一碗 辣椒2根 蔥花2根 蒜頭末1大匙 紅冰糖2大匙 白胡椒粉1小匙 韓國辣椒粉1大匙 美極鮮味露1大匙 做法

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   備料

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   熱油小火先炒香小魚乾，撈起備用

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   加一點油炒香蒜末跟去籽的辣椒絲

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   加入美極鮮味露跟紅冰糖炒香

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   加入炒好的小魚幹

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   起鍋前灑上白胡椒粉跟韓國辣椒粉，加上蔥花

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   完成瞭，放涼後花生才會脆脆的哦!! ^0^