蔬菜春卷的做法怎麼做

簡介 把越南春卷的內容物改成臺灣味　．　也蠻不錯吃的 材料 咖哩炒醬１大匙 王子面１包 蕃茄切丁些許 蝦子１尾 小黃瓜1/5條 青蔥切丁些許 越南春卷皮1張 醬料醬料 魚露2大匙 泰式辣醬1大匙 香菜些許 碎蒜些許 糖1大匙 水適量 做法

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   先把王子面以滾水煮熟後預冷 . 接著先將一大匙的咖哩炒醬拌在面上 . 拌勻這一罐一定要

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   1. 把蝦子煮滾水燙熟後剝掉殼2. 把小黃瓜切成細長條型狀3. 把蕃茄切丁4. 青蔥切丁5. 碎蒜切丁 6. 香菜切碎

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   接著取一張春卷皮 . 並在包內餡的那一面抹上些許的水 . 讓春卷皮軟化 . 比較好包接著取適量的面+蝦子+蕃茄丁+青蔥+放置春卷皮的前端接著把兩邊外側的皮先往內折一小部份接著從前端拉起蓋住內餡後壓緊實後慢慢卷至尾端黏緊

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   接著把所有醬料的材料混合在一起拌勻接著把卷好的春卷沾著調好的醬料一起吃