HP菠蘿炒牛肉的做法怎麼做

簡介 酸酸甜甜，顏色又漂亮，一定適合小朋友的胃口。不過為瞭方便小朋友進食，大傢煮時可以將材料再切細一點。 材料

主材：，牛肉450克，切塊，蒜蓉1湯匙，中洋蔥1個，去皮切片，罐頭菠蘿1罐，切塊，紅椒1個，去籽切片，汁料：，HP汁(好味汁)4湯匙，罐頭菠蘿2湯匙，糖適量，醃料：，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量

做法

1.牛肉用醬油、糖先醃10分鐘，再加生粉、水和油醃5分鐘，先用半湯匙蒜蓉，快火炒至7成熟，盛起備用。

2.快火下油起鍋，炒香蒜蓉，加入洋蔥用少許鹽炒軟，加入紅椒略炒一陣。

3.加入牛肉和汁料快手炒勻，熄火再加入菠蘿推勻，裝盤即可。