水煮高麗菜的做法怎麼做

材料

高麗菜 適量,紅蘿卜 適量,蔥 1支,香菇 3朵,鹽 少許,水 1鍋

做法

1、高麗菜切你要煮的份量，洗凈瀝幹水分剝成適量大小備用。

2、香菇泡水備用。紅蘿卜洗凈去皮刨絲備用。

3、香菇瀝幹水分，切絲備用。蔥洗凈切成蔥花備用

4、煮一鍋水，水滾放入高麗菜煮一下，在放入香菇絲，紅蘿卜絲和蔥花，煮到高麗菜軟化瀝幹水分備用。

5、拿一個碗放入高麗菜加入少許鹽拌勻，倒入盤子即可上桌。