【牛丼飯】晚餐的最佳救火隊的做法怎麼做

簡介 以前和老公住在上海，三餐多半要在傢吃，冬天有時候真的好冷，動也不想動。準備晚餐，要洗菜切菜，洗鍋子和一大堆碗盤，還要清爐臺，光想就提不起勁瞭! 這時候我就會想到這個"牛丼"，無油無煙，可以很輕松又滿足的解決一餐，配上一碗香菇貢丸青菜湯，營養也滿點呢!! 現在有個小搗蛋天天黏在身邊，有時也會很懶得煮飯，用這一招，應付兩大一小照樣靈!! 如果臨時有親友來搭夥，準備這道也很方便唷!! 材料

牛培根(五花)火鍋片 約200g,洋蔥 1/2顆,雞蛋 2顆,【調味料】日式昆佈醬油 1/3杯,【調味料】味淋 1/3杯,【調味料】醬油 1/3杯,【調味料】水 1.5杯,【調味料】糖 0~1大匙

做法

調味料全部倒進一個鍋裡煮滾。

洋蔥順紋切條，入鍋煮軟。

放牛肉片煮至變色。

雞蛋把蛋黃劃開，均勻淋在材料上，蓋上鍋蓋後立即關火。

盛好白飯，把牛肉料鋪上即可。