烤馬鈴薯的做法怎麼做

簡介 皮酥內軟的烤馬鈴薯，我隻後悔做好之後沒去樓下買罐啤酒來配啊~~ 是道適合朋友們相聚的Party菜。 材料

馬鈴薯 兩顆,大蒜 數瓣,橄欖油 個人喜好,迷迭香 一小撮,鹽 一小撮,辣椒粉 個人喜好,胡椒 一小撮

做法

1、馬鈴薯洗凈，不削皮，直接切塊。

2、在鍋裡倒入橄欖油，加入大蒜，待大蒜顏色開始焦黃後，加入已切塊的馬鈴薯。

3、攪拌一下，讓每一面都吃到油。 此時可以加入辣椒粉、胡椒粉、鹽。 稍煎一下，應該會有一面是承現有點酥脆的樣子，那就可以起瞭。 在快起鍋前加入迷迭香。

4、把鍋子裡所有的東西通通倒進烤盤(小烤箱也可以)，然後溫度開個200度(實際上應該沒那麼高，但我們傢小烤箱不怎麼夠力)

5、烤到整個表面都酥脆金黃就可以瞭~ 外酥內軟，看電視、聊天下酒，都很好用喔~