奶油醬燒香菇的做法怎麼做

簡介 每次買菜的時候，一定都回帶回一包菇，菇類含有多糖體跟豐富的膳食纖維，每一周都會吃不同的菇類，這一道料理也是在carol的格子裡學到的，大妞和小妞都超愛吃的，今天用的是義大利綜合香料，一端上桌，小妞就追問：怎麼有pizza的味道啊？？ 材料 香菇250克 無鹽奶油20克 糖1/4匙 醬油1大匙 義大利綜合香料少許 做法

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   香菇洗凈瀝幹後，切成片狀

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   無鹽奶油放入鍋中加熱融化

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   將香菇放入翻炒均勻，盡量讓每一片香菇都能吸到奶油

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   加入醬油跟糖混合均勻，拌炒到香菇軟化

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   灑上少許義大利綜合香料，拌炒均勻即可起鍋

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   挑選香菇時可以以檢查一下蕈傘，上圖是較新鮮的香菇喔！