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人人都會做超簡單牛軋糖的做法怎麼做

時間:2019-10-21 08:02:04 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 棉花糖華麗大變身!! 利用傢裡有的微波爐、烤箱或不沾鍋 加點喜歡的堅果,簡單的工序可以完成美味的牛軋糖喔 材料 原味棉花糖90g Butter15g 奶粉60g 杏仁果90g 做法
    • step1
    1

    杏仁用烤箱100度烤10分鐘,保溫備用 (烤過的杏仁會更香,但沒先烘烤過的也能食用)

    • step2
    2

    不沾鍋開小火,放進奶油和棉花糖

    • step3
    3

    待棉花糖融化差不多時放進奶粉(喜歡硬一點的牛軋糖的話奶粉可以多放一點)

    • step4
    4

    始終保持小小火,並用攪拌棒將奶攪拌均勻(攪拌棒塗點油可防止沾黏)

    • step5
    5

    再放進杏仁,此時稍攪拌後可移至不沾烘焙紙上整型成條狀

    • step6
    6

    待糖稍冷卻後即可切塊

    • step7
    7

    切糖的刀也抹點油防沾黏,而且要一刀就斷切成適當大小糖較不易碎

    • step8
    8

    用漂亮的糖果紙包好,送禮也很好喔。

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