海鮮蔬菜 Pizza的做法怎麼做

簡介 自制的餅皮跟醬料，加上自己喜歡的食材配料，再鋪上滿滿的 cheese，好吃又健康！ 材料 高筋面粉(或全麥)270g 低筋面粉30g 糖10g 鹽5g 酵母3g 橄欖油15g 水170g 義大利香料適量 蕃茄1個，切丁 洋蔥半個，切丁 蕃茄醬適量 黑胡椒少許 蔬菜依個人口味 海鮮依個人口味 做法

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   做面團：將面皮材料放入面包機，選擇 Pizza 面團模式，攪拌 + 發酵約 1 小時，取出後桿平 (可桿成 4 個20 cm 的獨享 pizza、或是 2 個大的方型 20 x 30 cm pizza)

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   炒醬料：將洋蔥丁加點油炒香，再加入蕃茄丁、蕃茄醬炒熟，炒好後鋪在桿好的餅皮上

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   鋪配料：將自己喜歡的配料鋪在醬料上，最後再放上滿滿的 Cheese

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   進烤箱：放入 180 度 C 烤箱烤 25 分鐘，表面烤至有點金黃就好囉！