濃湯銀杏風味肚的做法怎麼做

材料

主料：豬肚500克，

輔料：白果（幹）5克，滑子菇20克，松花蛋（鴨蛋）50克，粉絲20克，

調料：鹽4克，料酒5克，胡椒粉2克

做法

1.將豬肚洗凈蒸熟片成大片。

2.將松花蛋切條。

3.將銀杏、滑子菇、粉絲洗凈。

4.鍋內加油燒熱，烹入蔥花、料酒、高湯，加入豬肚、銀杏、滑子菇、粉絲，慢火燉，出鍋時加入松花蛋及各種調料即成。