海帶幹絲的做法怎麼做

簡介 海帶中優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚。 材料

海帶100克，幹絲150克，蝦皮、胡蘿卜少許，油、鹽、蒜、雞精適量、

做法

1、海帶洗凈泡發切絲，幹絲焯水，大蒜切末，胡蘿卜洗凈切絲，蝦皮用水沖一下。

2、起鍋熱油煸炒大蒜出香味。

3、放蝦皮、海帶、幹絲、胡蘿卜煸炒。

4、放少許水燜煮3分鐘。

5、放鹽和雞精調味即可。