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吞拿魚批薩的做法怎麼做

時間:2019-10-20 17:14:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這個吞拿魚披薩像個大餃子吧.是因為傢裡朋友送的吞拿魚太多而做的.原方子是用的肉醬.因為馬蘇裡拉包在裡面.如果溫度過高就會爆開.兒子剛走過時說.老媽.你拍的怎麼跟張大嘴似的. 材料

高粉200克,低粉100克,鹽1小匙,水34杯,幹酵母5克,橄欖油14杯,批薩芝士,吞拿魚,沙拉醬

做法

1.面皮的做法:高粉200克,低粉100克,鹽一小匙先拌勻,水四分三杯(加熱到微溫)加幹酵母5克橄欖油四分一杯拌和倒入粉中揉成面團,不需要揉到出筋.等面團發酵到兩倍大就行瞭.

2.取出面團分成六等分.搟成長型.把餡料放入.再放上批薩芝士.對折.用叉子壓實.

3.再放十分鐘後刷蛋液.190度12到15分鐘.

4.內餡取自己喜歡吧.我就用九層塔加吞拿魚和沙拉醬調和後包入再加上批薩芝士就行瞭.圖片是用的以前的肉醬的.

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