茶樹菇青椒肉絲的做法怎麼做

簡介 茶樹菇有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。 材料

茶樹菇150克，青椒1個，肉絲100克，油、淀粉、蔥薑、料酒、鹽、味精適量。

做法

1、茶樹菇焯水切段，青椒整理幹凈切絲，肉絲用料酒、淀粉抓勻醃15分鐘。

2、熱鍋冷油煸炒肉絲變色盛出。

3、鍋內餘油爆香蔥薑，煸炒茶樹菇、青椒片刻。

4、放肉絲炒勻，加鹽和雞精調味即可。