羅勒蕃茄乳酪的做法怎麼做

材料

紅蕃茄1個，新鮮馬芝拉乳酪適量，新鮮羅勒葉適量，洋蔥細丁適量，橄欖油適量，義大利陳年醋適量，鹽少許，黑胡椒粉少許

做法

1.將紅蕃茄及新鮮馬芝拉乳酪(Fresh Mozzarella Cheese)切成大小相似的圓片狀(厚薄依個人喜好而定)。

2.羅勒葉切碎後與材料2一起拌勻成醬汁。

3.將紅蕃茄片及乳酪片交錯排入盤中，淋上醬汁即可。