蘋果蛋沙拉的做法怎麼做

簡介 臨時決定的野餐行，要快速打點好幾樣菜色，利用手邊現成有的食材，變化出這道簡單易做的料理 我的blog：http://startleavez.pixnet.net/blog 材料 蘋果（男性拳頭大）3/4顆 雞蛋4顆 市售美乃滋1條 做法

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   雞蛋4顆，洗凈外殼，然後放入電鍋，外鍋一杯水，跳起後放涼，然後剝殼

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   用叉子把蛋壓碎，同時準備一碗鹽巴水，防止蘋果氧化變色

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   將蘋果削皮，切成小丁狀，放入鹽巴水後迅速拌一拌，然後立即撈起

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   將蘋果、壓碎的雞蛋，與市售的美乃滋一起拌勻，即完成蘋果蛋沙拉。不管是要單吃，或是夾在面包裡當早餐，都很適合喔！而且過程也很簡單，隻要洗洗切切再拌一拌就可以完工，就算是廚房新手也沒問題喔！