洋蔥番茄炒牛肉的做法怎麼做

簡介 營養美味 簡單料理 材料

洋蔥 1顆,番茄 1顆,牛肉 100g,蒜頭 3顆,醬油 兩大匙,鹽巴 適量,米酒 ㄧ大匙

做法

1、牛肉片以醬油及少許米酒醃制5分鐘, 蕃茄切塊,洋蔥切片,蒜頭切丁.

2、先用油爆香蒜頭與洋蔥片

3、再放入蕃茄快翻炒,直到洋蔥成透明狀,蕃茄軟爛.

4、放入牛肉片快速拌炒, 再放入調味料 即可完成