黑糖薑香烤蕃薯圓子的做法怎麼做

簡介 冬至到瞭 可是好熱的冬至哦 ! 不過 熱歸熱 還是要來一碗湯圓才應景 今天用瞭烤地瓜來做湯圓 味道特別又香甜 大傢要不要來試一下呢? 材料 烤地瓜4~6顆 黑糖1湯匙 糯米粉10湯匙 水800cc 薑片10片 黑糖適量 做法

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   準備材料

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   烤地瓜剝開把肉取出

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   取出的地瓜肉壓成泥 , 再加一湯匙黑糖進去拌勻

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   加入糯米粉和地瓜泥拌勻

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   並按壓成光滑面團

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   把面團搓成圓形

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   先煮黑糖薑汁 , 小鍋中加入清水 , 再加入薑片煮至香味出來 , 再加黑糖調味 , 另外起一小鍋 , 倒入1000cc清水 , 煮滾後把湯圓投入煮至浮起 , 即可移到黑糖薑汁鍋中再煮3分鐘

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   起鍋熱熱享用