抹茶松露巧克力的做法怎麼做

簡介 聖誕節的腳步越來越近瞭.選一個自己喜歡的巧克力口味送給親朋好友。 材料 鮮奶油75g 奶油20g 無糖抹茶粉(有糖亦可)20g 白巧克力150g 做法

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   鮮奶油、奶油、抹茶粉依順序放入鍋中，以小火加熱至奶油溶化，熄火。

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   白巧克力倒入鍋中，攪伴至白巧克力溶化，放涼。

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   放涼後的內餡裝入三明治袋(或直接冷藏)移罝冰箱冷藏一小時。

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   內餡搓成圓形(或其他形狀)後，移罝冰箱冷藏一小時定形。

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   1.黑巧克力隔水加熱溶化，熄火。2.將內餡裡上黑巧克力，移罝冷藏定形後即可品嘗。

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   成品。