蓮藕菱角排骨湯的做法怎麼做

簡介 現在正是蓮藕跟菱角盛產的季節,燉鍋蓮藕菱角排骨湯,暖暖胃^^ 材料 排骨2斤 蓮藕1條 菱角200克 米酒2大匙 水適量 鹽少許 薑片4片 做法

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   排骨川燙去血水,洗凈雜質,連同薑片放入鍋內,加水蓋過排骨大概1公分,放入電鍋燉大概30分鐘,序下蓮藕跟菱角再燉個20分鐘,接著下米酒跟鹽調味序燉10分鐘,再悶各15分鐘左右,完成

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   起鍋加入些香菜就非常好喝瞭喔