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橄欖金絲球的做法怎麼做

時間:2019-10-20 08:46:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

墨魚肉1000克,土豆絲600克,調料適量

做法

1、墨魚肉打成蓉,擠成丸子,滾土豆絲,入油鍋炸熟,擺盤。

2、取少許墨魚肉打成橄欖形,制熟後放入盤中央即可。

創新說明

一魚雙味,造型典雅。

小訣竅

特點

口味清新,色彩鮮艷。

湯榮戰 (湖北)

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