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可可香草海綿蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-10-19 20:21:09 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 增加香草蛋糕的味道,好好吃。 材料 全蛋4個 低面100g 沙拉油50g 可可粉ㄧ湯勺 鹽1/4茶勺 細白砂100g 香草粉1茶勺 做法
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先取ㄧ鋼鍋開火加熱沙拉油,有紋路就關火。加入可可粉,攪拌均勻。放電風扇前。
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四顆全蛋加入白糖打到發,顏色偏白有紋路。扮入塞好的低面與香草粉。用慢速1來攪動,不能超過1分鐘。再來刮刀使用切拌法,攪ㄧ圈。 舀ㄧ些面糊到可可粉油鍋,攪勻後~再倒入主鍋,用切拌法攪勻,入有烘焙紙鋪好的烤模中。震幾下後,入遇熱180度10分鐘的烤箱,烤40分即可。
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