香煎白切肉佐蔥醬的做法怎麼做

簡介 煮湯時把五花肉放入一起煮至軟透做成白切肉，而白切肉除瞭沾醬料吃，也可以把白切肉煎個金黃焦香，灑上椒鹽或是淋上香蔥椒鹽醬就是一道美味的料理，這對牙口不好的人，多瞭一道美味的選擇！ 材料 五花肉1條 蔥末1-2根 蒜末2瓣 辣椒末少許 胡椒粉少許 鹽1/4匙 做法

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   在煮湯時順便把五花肉放入一起煮至五花肉變軟透後再撈起備用

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   少許的油把五花肉煎至金黃焦香！

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   利用煎肉剩下少許的餘油，把蔥末蒜末辣椒末放入拌炒，灑上胡椒粉鹽拌勻

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   將五花肉切成薄片再淋上香蔥椒鹽醬，就是一道簡單又美味的料理瞭！