豆渣蔬菜煎餅的做法怎麼做

簡介 自己做豆漿，濾掉的渣不要丟掉，那有豐富膳食纖維及蛋白質，同時又有飽足感，拿來做早餐煎餅很理想唷! 材料 洋蔥丁30g 高麗菜丁80g 豆渣30g 水10g 蛋1顆 鹽2g 黑胡椒少許 中筋面粉10g 做法

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   將所有食材放入調理盆中

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   攪拌均勻

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   鍋中加香油、玄米油，以中小火熱鍋，舀入豆渣面糊，用煎匙整成圓形狀，煎至黃金/褐色

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   翻面也煎至相同程度

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   即完成營養美味，營養高高的蔬菜煎餅瞭!

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   好吃小秘密: 淋上一點點日是醬油加倍好吃喔!

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   完成