「康寶鮮味炒手鰹魚風味」鮭魚美生菜炒飯佐黑胡椒－隱藏版的做法怎麼做

簡介 美魔女xJolyn今天的料理使用「 康寶鮮味炒手 」鰹魚風味，即可一步到位做出隱藏版的【鮭魚美生菜炒飯】 １００％萃取至日本上選的幹燻鰹魚，料理時隻需加入一匙鮮味炒手，就可以取代傳統的塩＆味精，創造出這道料理的鮮甜滋味！ 您傢的「 炒飯」還在添加一堆調味料嗎？，隻要新鮮食材搭配上一匙「 康寶鮮味炒手 」一樣可以鮮甜又具有海洋風味唷～ 材料 鮭魚100g 白飯1中碗公 洋蔥臺灣品種半顆 美生菜3大片 蔥2大根 蛋黃1粒 康寶鮮味炒手鰹魚風味1平匙 黑胡椒粒適量 奶油小塊 做法

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   今天調味的靈魂人物：康寶鮮味炒手鰹魚風味，由於可快速溶解於食材中，所以即使炒飯也能輕松均勻入味。

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   準備鮭魚、雞蛋、美生菜、洋蔥

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   準備一個中碗公的白飯，再倒入調理碗中備用

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   將鮭魚沾太白粉下鍋煎熟後,用叉子處理成適當大小，將生菜切大丁狀，蔥成蔥花，洋蔥成小丁狀

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   將蛋黃倒入白飯拌勻後備用

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   用些許奶油加上剛煎的鮭魚油一並熱鍋

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   倒入洋蔥丁拌炒至6分熟（毋需軟，保留鮮甜脆脆口感）

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   倒入剛混好的蛋黃液飯

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   拌炒至粒粒分明且有飯香後

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    加入鮭魚拌炒30秒

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    立即加入生菜、蔥花拌炒5秒

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    隨即加入「 康寶鮮味炒手 」（鰹魚風味）一個平匙拌勻後，蓋鍋悶30秒

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    開鍋後撒上黑胡椒粒拌勻即可盛盤

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    特別裝盛在魚的盤中，更符合鮭魚炒飯的主題，不管是小朋友／大人都會喜歡唷～

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    近看食材簡單，配色漂亮，一點都不輸外面餐廳／食堂的鮭魚炒飯唷～

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    近拍一張，那鮮甜的洋蔥丁、新鮮不會軟爛的生菜、鮮嫩鮭魚片、沾滿蛋黃液的飯，再加上瞭鰹魚風味的鮮味炒手後，吃起來更是帶出食材的自然滋味，真是鮮甜又有海洋風味！

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    步驟17