五味排骨的做法怎麼做

簡介 這道五味排骨,算是一道很簡單的菜色,隻要耐心把水份收幹,讓排骨入味,就是一道十分下飯的菜肴。 材料

花椰菜 1朵,排骨 1斤

做法

1、川燙青色花椰菜，並擺盤備用；

2、將排骨川燙去血水；

3、在鍋內加入水、醬油、糖、酒及醋（因為有五種調味，所以稱五味），再把排骨一起入內煮。