巧克力司康餅的做法怎麼做

簡介 Scones是最容易做又討好的點心。用鮮奶油使它松軟而不幹澀。隻要有盒鮮奶油隨時應急可變出一盤美味可口的甜點。可以加入任何的幹果，品嘗不同的滋味。 材料 低筋面粉2杯 泡打粉1大匙 鹽1/2小匙 糖1/4杯 動物性鮮奶油1又1/4杯 巧克力豆1杯 奶油（刷在表面用）2大匙 做法

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   教會姊妹給我一包scones的預拌粉，小小一袋不夠做愛筵的點心，我秤過後發現和我之前做過的scones份量差不多，就加入一起，做出滿滿4大盤。

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   面粉、泡打粉一起過篩後，在大盆中和其它所有材料（除奶油外）全部混合。

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   用手沾水，取適量大小排放在烤盤上，要留適當間距。奶油微波溶化後刷在表面。425°F烤約12-15分鐘。可多墊一個烤盤，以免底部上色太深。