紅蘿卜松餅佐奶油乳酪醬(2~3人份)的做法怎麼做

簡介 傢裡有挑食的小朋友嗎？ 或是像我一樣不喜歡強烈紅蘿卜味的料理， 這份食譜做起來吃不到紅蘿卜味， 卻有紅蘿卜一絲絲的口感， 加上味道濃鬱的奶油乳酪醬， 會讓人一口接一口呦~~~ 材料 中筋面粉1杯(250ml量杯) 鮮奶1杯(250ml量杯) 泡打粉1茶匙 鹽1/2茶匙 肉桂粉1/2茶匙 肉豆蔻粉1/2茶匙 蛋1顆 黑糖2大匙 天然香草精1茶匙 紅蘿卜絲2杯(250ml量杯) 無鹽奶油2~3大匙 奶油乳酪creamcheese120g 糖粉1/4杯(約4大匙) 鮮奶2大匙 天然香草精1/2茶匙 做法

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   紅蘿卜洗凈不用去皮刨成細絲

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   將鮮奶，黑糖，香草精，雞蛋和紅蘿卜攪打均勻

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   面粉，泡打粉，鹽，肉桂粉，肉豆蔻粉倒入另一空碗中稍微拌勻

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   接著將幹材料(面粉)倒入溼材料(鮮奶紅蘿卜)中攪拌均勻

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   平底鍋加熱放入無鹽奶油，融化後放入調好的粉漿(一塊的分量約2大匙Tsp)， 雙面以中小火各煎約2分鐘即可起鍋，如果怕先煎好的松餅涼掉，可以放進微波爐中保溫，又或是放入已經預熱過的烤箱保溫(烤箱預熱後請關掉電源)，全部煎好淋上楓糖漿就可以吃，如果想要吃超濃鬱口感，就加上酸酸甜甜的奶油乳酪醬會更搭喔!!!

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   [奶油乳酪醬做法]奶油乳酪請先從冰箱取出降至室溫軟化，加入鮮奶拌勻後加入香草精繼續攪打

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   最後加入糖粉拌勻

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   拌好就像這樣，請放置一旁等待松餅全煎好

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   最後的最後就來組合他們吧!!!疊上你要吃的數量並淋上奶油乳酪醬~~~上桌囉!!!