黑糖牛奶棒的做法怎麼做

簡介 晚上艾寶睡瞭後心血來潮想泡杯蘋果茶喝… 又覺的好像少瞭什麼來搭配… 於是做瞭這快速簡單又好吃的黑糖牛奶棒餅幹… 香香脆脆真的好好吃… 搭配茶點咖啡味道好極瞭… 拿來當寶寶的磨牙餅應該也很不錯呦~ 材料

低筋面粉 100g,黑糖 15g,牛奶 20g,煉乳 20g,橄欖油 25g,鹽巴 ㄧ點點

做法

牛奶加熱到溫熱狀態(不需太燙)，加入黑糖拌勻溶解，再加入煉乳拌勻成牛奶煉乳黑糖液備用。

面粉+鹽後拌勻，慢慢分次加上述的牛奶煉乳黑糖液和橄欖油，快速的拌成ㄧ面團(不需過度揉，以免影響口感)。

面團放入ㄧ保鮮袋子裡，用桿面棍桿成厚度約０.3公分的薄片，放入冷凍庫冰約１０分鐘讓面團硬ㄧ些。

再取出裁切成條狀，放上烤盤(要舖烘焙紙)，烤箱先以１２０度預熱１０分鐘後，再放入以１２０度烤約１５分鐘即完成。