奇異吻魚的做法怎麼做

材料

奇異果6粒，吻仔魚100公克，蒜末5公克，小蕃茄1個，薑末5公克，美乃滋1大匙，胡椒粉少許，蕃茄醬1小匙，味淋1小匙

做法

1.奇異果去頭尾後對切，以湯匙挖出果肉，將果肉切碎，果皮保留當容器；小蕃茄切細丁，備用。

2.吻仔魚放入蒸鍋中蒸約10分鐘，取出備用。

3.所有調味料調勻後，加入作法1切碎的奇異果肉和蒜末、薑末拌勻，再加入作法2的吻仔魚拌勻。

4.將作法3盛入作法1的奇異果皮中，上面放上作法1的蕃茄細丁即可。