韓式醬煮蛋的做法怎麼做

簡介 韓式常備菜 鹵蛋。是小朋友最喜歡的一道。聽婆婆說 以前在剝蛋殼時，我傢老公就會邊剝邊吃，結果煮ㄧ盒鳥蛋剝完蛋殼變半盒。 材料 鵪鶉蛋或雞蛋1盒 蒜頭適量 洋蔥1/4顆 蔥ㄧ小段 水1.5杯 醬油0.5杯 糖0.5杯 做法

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   依材料的量 決定調味料的量。調味料比例水 3 醬油 1 糖 1可以用杯子 碗 勺子等等量比例

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   煮熟剝殼後的鳥蛋放入鍋內加水3（水的量蓋過蛋即可）

3. 
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   醬油 1

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   糖 1

5. 
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   再加入蔥段和洋蔥煮開後改中小火

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   醬汁煮剩1/2 時 加入蒜頭再煮10分即可。（不喜歡吃蒜頭的朋友可以省略）

7. 
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   加入蒜頭煮10分即可關火。

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   待涼後 放冰箱小朋友喜愛的常備菜