香噴噴油飯的做法怎麼做

簡介 入口即化的鹵肉，再配上香噴噴的油飯，簡直太銷魂，是道不易失敗的臺式料理喔！ 材料 鹵肉適量 香菇切絲5朵 蝦米1T 醬油15ml 糯米或一般白米2杯 水2.5杯 豬油適量 麻油1T 香菜適量 做法

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   使用糯米須先泡四小時，一般白米洗幹凈泡1小時，接著用豬油炒香菇與蝦米，再加入一點麻油續炒（麻油千萬不要炒太久，會苦掉）

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   把米飯放入，加水續炒（期間可以蓋上鍋蓋，等飯差不多熟後，再掀蓋續炒），然後加入醬油炒至均勻

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   之後可起鍋盛盤，淋上香噴噴的鹵肉，再加一點香菜即可！魯肉制作請看：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/251353204