蘋果起司蛋糕的做法怎麼做

簡介 松餅粉不隻做成美式煎餅好，烘烤成松軟的蛋糕當早餐吃也很有飽足感。 材料

松餅粉 200g,無鹽奶油 25g,砂糖 25g,雞蛋 1顆,優格 100ml,蘋果 1顆,起司片 2片,砂糖 30g,水 30ml

做法

1、糖液 砂糖、水小火熬煮至淺褐色(輕晃鍋子而不攪拌)。

2、蘋果½顆切薄片後淋上糖液，½顆切小丁。

3、奶油室溫軟化後依序加入砂糖、雞蛋和優格拌勻。

4、分次加入松餅粉攪拌成糊狀後加入蘋果丁拌勻。

5、½的面糊倒入模具(鋪烘培紙)，放上起司片後再倒入½的面糊並鋪上蘋果片。

6、烤箱預熱180度烘烤40分鐘即可。