稻香風味 夏日綠竹稻荷壽司的做法怎麼做

簡介 ☀ 8/19播出 第二集 綠竹筍，這個在傢庭料理裡常出現的食材，到底如何搖身一變，變為夏日爽口的日式料理呢？ 材料 綠竹筍1顆 白飯2碗 黑芝麻少量 薑片少量 豆皮6片 壽司醋適量 白醋100c.c 糖50g 鹽25g 做法

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   把煮好的綠竹筍去殼,削薄片作成竹筍花，剩下的切成小丁狀

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   將白醋、糖跟鹽一起放入鍋中煮滾即可備用

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   接下來把白飯拌入剛煮好的壽司醋與綠竹筍丁

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   最後將飯包入豆皮,灑上黑芝麻即可盛盤