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抹茶巧克力佈朗尼的做法怎麼做
時間:2019-10-18 14:59:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡單的佈朗尼,最適合喜愛做甜點卻懶懶的你哦! 材料 低筋面粉50克 無鹽奶油25克 蛋2顆 抹茶粉10克 細砂糖60克 市售巧克力適量 鹽少許 發粉1小匙 做法
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先將低筋面粉、抹茶粉、發粉和鹽過篩備用。 將烤箱預熱至180°C備用。
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將巧克力和奶油一起放入碗中隔水加熱至融化。如果傢裡有微波爐,也可用微波加熱後就,攪拌至融化。
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將蛋和細砂糖放入另一個碗中,以打蛋氣攪拌均勻。
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將融化好的奶油巧克力少量多次的加入攪好的蛋和細砂糖中,仔細攪拌。
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加入過篩好的粉類,以橡皮刮刀攪拌均勻。
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將容器內部均勻的抹上奶油,倒入面團,輕輕敲過震出氣泡,放進200°C的烤箱中烤約~20~25分鐘。
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烤好後就能趁熱吃囉~佈朗尼熱熱吃或冷冷吃都有不同的風味哦
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