越南粉皮蔬菜卷的做法怎麼做

簡介 越南粉皮口感Q彈，包蔬菜卷非常紮實美觀，搭配五彩繽紛美麗吸晴蛋糕薯泥沙拉，喜歡的材料通通包進去，傢人不喜歡的也以少量偷渡進去。 材料 地瓜適量 紅蘿卜適量 番茄適量 小黃瓜適量 玉米筍適量 紫山藥適量 苜蓿芽適量 越南粉皮適量 做法

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   將地瓜削皮切片，紅蘿卜切條狀一起放入電鍋蒸熟取出放涼。小黃瓜.番茄切條狀，玉米筍.紫山藥川燙熟，越南粉皮用刷子刷上水或是直接沾水，將食材一一放入越南粉皮內擺好卷緊即可。

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   [沾醬]辣椒醬．醬油．果醋．檸檬汁．花生醬．芝麻醬．香料油．番茄醬等，依個人喜好添加，我隻加瞭4種。