豉汁排骨的做法怎麼做

材料

主料：排骨，豆豉

調料：鹽，油，豉油，糖，生粉

做法

1、排骨洗凈切塊，蒜切碎，豆豉切碎，一起放入碗裡。

2、碗裡放入調味料：鹽、油、豉油、糖、生粉攪拌均勻。

3、習慣性在放在快熟的飯上蒸，飯完全熟的時候，排骨也剛好熟瞭，不老也不怕生。

4、如果用李錦記蒜蓉豆豉醬蒸，隻要把排骨過一下水，然後用醬拌勻，上鍋蒸，高壓鍋10～15分鐘就ok瞭，很簡單，很好吃，很入味！