蒜炒高麗菜的做法怎麼做

簡介 利用排骨切下的油潤鍋榨油，爆香蒜頭後快炒出來的高麗菜又脆又軟，是道簡單又好吃的傢常菜。 材料 高麗菜半顆 蒜頭2瓣 紅蘿卜少許 豬油丁少許 鹽適量 香菇精少許 做法

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   鍋裡放少許豬油丁中火熱鍋榨油。

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   蒜頭拍扁後略切，高麗菜切成適當大小，紅蘿卜切片。

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   爆香蒜頭

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   炒香紅蘿卜

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   放入高麗菜和調味料快速翻炒到熟即可。

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   上桌。