煎松茸配芝士黑胡椒｜牛佤松茸食譜的做法怎麼做

簡介 牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。 材料 （牛佤）凍幹松茸菌3片 黃油適量 芥蘭適量 黑胡椒適量 食鹽適量 做法

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   將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒，備用。

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   把芥蘭洗凈，切段，備用。

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   用滾水把芥蘭焯水，盛出。

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   熱鍋下適量黃油，待黃油化開後，把醒開的（牛佤）凍幹松茸菌入煎鍋煎至金黃色飄香時出鍋。

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   把芥蘭和松茸擺盤後，放上芝士絲，撒上黑胡椒和食鹽，放入微波爐，中火叮30秒，即可食用。

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   完成。

小訣竅

1、可以選用其他蔬菜代替芥蘭。

2、也可以使用烤箱烘烤，要註意器皿的選擇。