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三色小湯圓的做法怎麼做

時間:2019-10-17 20:18:04 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 糯米粉100g 110g 抹茶粉2g 可可粉2g 做法
    • step1
    1

    將糯米粉與水混合並攪拌。

    • step2
    2

    用手揉至塊狀。

    • step3
    3

    將1/6塊糯米團丟入熱水,等它浮至水面即取出。將兩團混合揉均勻。(過程可適量的加水)

    • step4
    4

    平分成3等分。將抹茶粉與可可粉分別混入其中兩團,並揉均勻。此圖是已揉均勻的抹茶糯米團。

    • step5
    5

    這是加入可可粉的糯米團。

    • step6
    6

    將各個顏色的糯米團搓成一粒粒3g或4g的小湯圓。

    • step7
    7

    可放冷凍保存1個月。

    • step8
    8

    煮好的。

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