水煮幹絲的做法怎麼做

材料

火腿絲50克，幹絲100克，黃瓜絲20克，香菜一根，蝦仁少許，蔥末5克，調料鹽5克，胡椒粉5克

做法

1.準備材料

2.幹絲放水中焯水備用

3.鍋中放入少許蔥末爆香

4.倒入蝦仁翻炒

5.加入火腿

6.倒入幹絲，加入適量的水，煮10分鐘，加入胡椒粉和鹽，起鍋前放入香油，胡椒粉，和鹽即可