瑪莉廚房：清炒甜豆玉米筍的做法怎麼做

簡介 看似簡單的料理，才更需要用心去對待 甜豆、玉米筍，搭上紅蘿卜的調色 青脆、爽口，這道菜好適合春天的感覺~ 材料 甜豆適量 玉米筍適量 紅蘿卜少許 沙拉油、鹽少許 蒜瓣酌量 做法

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   甜豆去除兩頭的硬梗並且剝下兩邊的粗絲玉米筍洗凈，對切成兩半紅蘿卜切成寬片狀

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   蒜瓣用刀背拍開來，去皮後備用。

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   起鍋，開中大火倒入少許沙拉油於鍋中蒜瓣先下鍋拌炒一下依序放入紅蘿卜、甜豆和玉米筍將食材均勻拌開後調入適量的鹽巴倒進少許溫開水稍悶一下即可。