破佈子炒山蘇的做法怎麼做

材料 山蘇2把 老薑少許 破佈子1匙 做法

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   把蒂的部分去掉取山蘇醉嫩的部分。準備老薑少許、破佈子（汁也要） 1湯匙。熱油鍋 薑先爆香 在下山蘇 炒1下 醉後下破佈子（少許水）即可